Para verificar el buen funcionamiento del sistema APPCC y además cumplir con las normativas Legales vigentes europeas, nacionales y regionales, en CSA contamos con tres laboratorios propios repartidos por Albacete, Valencia y Murcia. Todos ellos cuentan con capacidad para realizar todo tipo de analíticas, tanto de alimentos, aguas, superficies, manipuladores, etc.
Nuestro equipo Técnico en sus visitas de control, es el responsable de remitir las muestras a nuestro Laboratorio diariamente. Los resultados de las mismas se remitirán en un plazo de 24 horas una vez obtenidos los resultados.
Todos los procesos de Análisis y de funcionamiento en general de nuestro Laboratorio están certificados con la norma Iso 9001:2015 por la Entidad de certificación AENOR con el registro ER-0502:2007.