Hemos elaborado unos documentos recopilatorios acerca de medidas a implementar en cocinas, en el comercio minorista y en las industrias alimentarias para evitar contagios de COVID-19. Son compendio de las múltiples guías editadas por diferentes organismos, entre ellos los Ministerios de Sanidad y el de Industria. La idea es reunir toda la información disponible de manera que sea de más fácil consulta.
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