¿Hasta qué punto es cierto que la carne que consumimos está llena de antibióticos? Analizamos los mitos y verdades que rodean a este polémico tema en la industria cárnica y ganadera: El uso de antibióticos en ganadería: origen...
¿Sabías que la deficiente manipulación de alimentos pone en riesgo la salud de los consumidores? De hecho, casi un 40% de las intoxicaciones se deben a enfermedades adquiridas en comedores. Es ahí donde reside principalmente su imp...